Tento kastrol je určen pro indukční sporáky. Současně ho můžete použít pro všechny další typy sporáků. Můžete zde smažit stejně jako na pánvi, ale díky zvýšenému okraji a poklici zde můžete hlavně vařit, dusit, zapékat v troubě a dokonce péct buchty, a to přímo na sporáku (viz brožura s recepty). Na pečení buchet není nutné kastrol vysypávat moukou, stačí pouze vymazat tukem. Kastroly jsou rovněž skvělé na zapékaná jídla, jako jsou šunkafleky, francouzské brambory nebo žemlovka pro děti. Po zapečení v troubě jídlo lehce vyklopíte, kastrol pouze opláchnete (odpadá složité drhnutí nádoby) a jídlo nakrájite na klínky. Kastroly jsou rovněž vynikající na omáčky, dušené a pečené maso, korpusy na dorty atd. Můžete smažit úplně bez tuku. Pro lepší chuť připravované potraviny doporučujeme kastrol tukem jen vytřít. Kastrol nejdříve rozpalte, potom ztlumte a používejte minimální nebo střední stupeň tepla, podle toho, co smažíte. Kastrol dlouho drží teplo, takže můžete jídlo dovařovat i mimo zdroj tepla. Tím dosáhnete vysoké úspory energie. Díky velmi tvrdému povrchu můžete bez obav používat kovové pomůcky - obracečky, vidličky atd. Pro více informací o výrobku klikněte na "Technologie".
