Tento kastrol je určen pro indukční sporáky. Současně ho můžete použít pro všechny další typy sporáků. Můžete zde smažit stejně jako na pánvi, ale díky zvýšenému okraji a poklici zde můžete hlavně vařit, dusit, zapékat v troubě a dokonce péct buchty, a to přímo na sporáku (viz brožura s recepty). Na pečení buchet není nutné kastrol vysypávat moukou, stačí pouze vymazat tukem. Kastroly jsou rovněž skvělé na zapékaná jídla, jako jsou šunkafleky, francouzské brambory, nebo žemlovka pro děti. Po zapečení v troubě jídlo lehce vyklopíte, kastrol pouze opláchnete (odpadá složité drhnutí nádoby) a jídlo nakrájíte na klínky. Kastroly jsou rovněž vynikající na omáčky, dušené a pečené maso, korpusy na dorty atd. Tato velikost je vhodná pro tříčlennou rodinu. Můžete smažit úplně bez tuku. Pro lepší chuť připravované potraviny doporučujeme pánev tukem jen vytřít. Kastrol nejdříve rozpalte, potom ztlumte a používejte minimální nebo střední stupeň tepla, podle toho, co smažíte. Kastrol dlouho drží teplo, takže můžete jídlo dovařovat i mimo zdroj tepla. Tím dosáhnete vysoké úspory energie. Díky velmi tvrdému povrchu můžete bez obav používat kovové pomůcky - obracečky, vidličky atd. Pro více informací o výrobku klikněte na "Technologie".
